銀座で北陸を堪能できる日本料理を・・・


     


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日・祝日はお休みです
土曜は不定休です
6月3日(土)10日(土)24日(土)は営業いたします
6月17日(土)7月1日(土)7月15日(土)は休業予定です

海外からのお客様の当日予約が増えています
食材が売り切れになるときは閉店時間が早まる場合があります
2023年4月22日(土)放送のKinKiKidsのブンブブーン 
【甘鯛と独活を使った春香る和風パスタ】で紹介されました
見逃し配信→FODで!【有料】

CHEF′HAT本日よりレシピ公開されます
30日無料トライアルございます
CHFF'HATインタビュー動画

 

主人がコースの揚げ物で考案したお料理が商品化されました!(*^▽^*)

薄味で味付けたヤングコーンの周りに上質な魚のすり身を包みとうもろこしの粒を
手作業でまとわせています。(トウモロコシとヤングコーンの親子)
輪切りにしたとうもろこしを揚げただけに見えるけど違うんです\(◎o◎)/!
ニチレイさんでも手作業で粒をまとわせてくださって作られています

西友さんの冷凍食品売り場で販売中です
九州地域はサニーさんで発売中です
(西友ネットスーパーでも購入可能です)

お店のコース料理でも先週よりご用意しています

お家飲みやお弁当のおかずにお楽しみいただけましたら幸いです(*^▽^*)

B1席をリニュアールしました(個室・半個室の換気扇完備のテーブル席)
   (御席はパーテンションで区切りますので半個室でプライベート空間確保)

 換気扇完備2〜3名様完全個室       テーブル席4名様(上部換気扇)テーブル2名様
 ミシュランガイド
メール ginza.furuta@star.ocn.ne.jp

 


 


「全てのお料理が美味しかった」といっていただけるように今日も心を込めて・・・。
能登・金沢の幸をカジュアルに 九谷焼の器でお楽しみください。
のと半島時代屋は2018年11月1日より能登金沢の幸 銀座ふる田に店名を変更いたしました。
当店のコンセプトやコース価格等はそのままです。
更に進化し続けたい願いを込めて店名変更し、今後も更に邁進いたします。
                                                  店主 古田浩人
                     

           

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          ginza.furuta   大将のきまぐれつぶやき